来英国这么久了，有没有好好吃一顿早餐呢；在这么多的选择中，你最喜欢的是哪一种？最受英国人喜爱的早餐分别有哪些？
首先是传统的英式早餐，对于有黑暗料理的腐国来说，英早是他洗白的最好“工具”了，最经典的煮法是将香肠，薯饼和小蘑菇按照比例放入烤箱，200℃加热15分钟；在等待的空隙可以将鸡蛋和培根放入平底锅内，煎到8分熟关火，番茄豆隔水加热或者微波炉加热后即可食用。最后烤两片吐司面包。涂上黄油或者巧克力酱。吃完这一餐，饱腹感可以维持一整天，超级满足。
还有就是鸡蛋葱豆饭，做法是把煮熟的鸡蛋，烟熏鱼和米饭混合在一起进行翻炒，最后加入咖喱粉提味，葱花做点缀，口感比较偏印度，但是味道还算不错。
另外是乒蛋（Egg Soldiers），这个名字看起来就奇奇怪怪，让人轻易不敢尝试。但其实就是把鸡蛋煮到流心状态，然后剥开放在一个美妆蛋架上，看起来像一个乒乓球；另外搭配吐司条蘸蜂蜜或者花生酱，健康又美味。
英国松饼，通常松饼是美式早餐的必备餐单，但近几年来英国人也爱上了这款简易餐。平底锅刷油加热，把松饼放进去煎至有温度即可食用，然后准备自己爱吃的水果切半，淋上炼乳和糖浆，一款美味的早餐（甜点）就完成啦。
苏格兰粥也是英国人最喜爱的早餐之一，就是燕麦加牛奶煮到浓稠，再添加一些干果在其中，好吃还减脂。早上赶时间的小伙伴还可以买即食水果燕麦，泡牛奶或者杏仁奶，方便又省时。
除此之外，英国人早餐中不能缺少的几种饮品分别是茶，咖啡，果汁和啤酒。前三种可以根据个人口味进行选择搭配，但啤酒算是英国人的独特“餐点”，他们可以从早上6点喝到下一个凌晨不停歇，看球要喝，聚会要喝，甚至是上班前都要小酌一杯...这还要从英国人的啤酒文化开始说起，根据调查显示，在1950年左右，英国人每天的饮酒量大约为3.9升；他们认为啤酒里面含有多种营养物质，例如小麦，可以使人精神振奋，在工作中提高效率！这种传统一直延续至今，目前，英国人一天的酒精摄入量是9.5升，相当于100瓶红酒的量。难怪大家都说腐国人是出了名的“酒后流氓”，确实喝这么多酒之后也很难进行自我控制吧...
但酒多伤身，英国人果然喜欢“放飞自我”。尽管有很多人一定会怀念国内的油条，肉夹馍，豆浆等美味，但尝试一下英国的传统特色说不定会有意外收获，再累也记得要好好生活呀！
（《英国侨报》实习编辑：Hannah Lee，资料来源于网络）
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