大家对腐国的黑暗料理一定有所耳闻，但应该同样听过甜品是唯一能够给人安慰的美食之一，尤其是在下雨天和心情不好的时候狂吞几块蛋糕和甜甜圈，大概真的是能治愈很多吧。
不知道大家有没有去探索过那些隐匿在伦敦角落里的无敌好吃的甜品店，恰逢Deadline或者被工作学业折磨得晕头转向的时候，它们就是最好的解药。
首先是Konditor & Cook，这家蛋糕店的师傅是德国人，但它已经屹立在伦敦25年之久了，曾经为不少名人例如滚石乐队做过烘焙。其中最为出名的就是布朗尼和巧克力香草芝士蛋糕，再搭配一杯浓郁的伯爵茶，简直就是大写的优秀！
然后是Jacob the Angel，他们家最为出名的是玛德琳。店主将耶路撒冷和北非的风味带到了伦敦的美食界，甜咸搭配再加上点芝麻香，喜欢半口的小伙伴一定要去尝试，有童年街边糕点铺的味道。
Ottolenghi家的梅林格水果派还有传统的胡萝卜奶酪蛋糕是首选，甜度不超标的情况下还能大饱口福，这是拯救了多少在“夜盲症“边缘疯狂试探的人啊。
Cutter & Squidge，爆米花蛋糕大多数人都没有见过，但它却是Cutter家的特色。水果和奶油巧妙地搭配起来，酸酸甜甜就是“我”。
十字镇甜甜圈，英国人喜欢吃甜甜圈的习惯从来就没有变过，满满的糖分洒在上面，是“糖果超甜”无疑了。而且一看腐国人的身材就知道平常肯定是没少买。
但这个曾经位于伦敦皮革巷集市里面的甜甜圈却已各种各样不同的造型而出名。草莓，巧克力，黑椰蓉，牛油果，光是看着就已经很有食欲了，减肥减脂统统抛在脑后，吃饱了才有力气减肥！
KOVA蛋糕店，绝对是甜品爱好者的天堂。浓浓的日式抹茶，传统的英式伯爵茶，还有具有”个人"风格特色的海盐奶盖蛋糕，入口根本停不下来.想预定生日蛋糕的小伙伴记得要在官网提前下单呀，至少预留3天时间，免得紧要关头手忙脚乱，扰乱了自己的生日计划。
Lanka，跟国内蛋糕口味最像的一家，水果抹茶戚风蛋糕简直是俘获了N多少女的芳心。此外，还有鲜芋仙的芋圆烧和豆花烧，冰热可自选，分分钟穿越回国内。另外喜欢黑糖珍珠的小伙伴一定要去尝试黑芙蕾，舒芙蕾加上黑糖珍珠鲜奶，软绵绵的像在大口吃棉花糖，但糖分超标也是妥妥的事了！更有快乐柠檬的肉松小贝，蟹黄小贝，蛋黄酥，芝士蛋糕，“绝对是唐人街最靓丽的一道美食线”
想尝试一下英国传统甜品的小伙伴一定要pick约克郡的布丁，此布丁非彼布丁，它看起来像油条，通常和烤肉一起搭配着吃，做法类似于戚风蛋糕，再搭配着烤肉的香浓肉汁，感觉整个人又满血复活了。
但给大家的推荐还是需要各位自己去实地考察呀，毕竟萝卜青菜各有所爱，有特别，超级，极其喜欢的店铺记得来留言哦~下次也去试试！
（《英国侨报》实习编辑：Hannah Lee）
Comments