据东南网报道，为做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇文章，深入学习贯彻落实党的十九届六中全会、福建省第十一次党代会精神，推动乡村振兴，促进中外茶文化交流互鉴和“福文化”对外传播，12月6日上午，以“海丝茶道 万里飘香”为主题的2021年第二届海丝国际茶文化论坛在福州开幕。海内外茶界专家学者、多位驻华使节、15个国家的在闽外国友人、28个
国家的在闽华侨华人等汇聚榕城，共同开启了一场精彩的国际茶文化交流盛宴。
福建省政协副主席阮诗玮，福建省政协原副主席陈绍军，波兰驻上海总领事马莱克·切谢尔楚克，阿联酋驻上海总领事穆哈纳德·纳克比，俄罗斯驻华使馆代表卡佳·那浩阳，福建省委宣传部副部长、福建日报社社长张宗云，福建省委宣传部副部长叶雄彪，福建日报社总编辑潘贤强，以及福建省政协农业农村委、福建省科学技术协会、福建省归国华侨联合会、福建省委统战部、福建省人大常委会华侨工作委员会、福建省农业农村厅、福建省商务厅、福建省文化和旅游厅、福建省外办、致公党福建省委会、福建省贸促会等相关部门负责人，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华等专家、学者出席了开幕式。
福建省政协副主席阮诗玮致辞时指出，海丝国际茶文化论坛的举办，恰逢其时，是贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神的生动实践，是对外讲好福建茶故事，展示“福文化”，助力“一带一路”发展的重要举措。首届海丝国际茶文化论坛于2020年11月在福州成功举办在海内外引起热烈反响，很好地推动了中国茶文化在海外的弘扬与推广。今年，第二届海丝国际茶文化论坛在此举办，意义深远，旨在进一步向海内外讲述福建茶故事，传播“福文化”，展示海丝文化魅力。他希望，通过本届茶文化论坛，促进茶文化的国际传播、茶产业的交流合作、茶科技的创新发展，构筑海丝国际交流合作的新桥梁，增进世界各国文化交流和文明互鉴，推动更大范围、更宽领域、更深层次的国际合作，助力各国共享全球化深入发展的机遇和成果。
福建日报社总编辑潘贤强致辞时表示，福建茶类众多、名品荟萃，茶文化历史悠久、底蕴深厚。伴随着“一带一路”建设发展，福建茶和茶文化已扬帆远航，享誉世界。去年，我们举办了首届海丝国际茶文化论坛，多位茶界专家学者、六国驻华使节还有在闽外国友人、华侨华人、茶商代表和嘉宾在此，以茶为媒，共享茶道，大会还发起《倡议书》，为讲好闽茶故事、传播福建声音、凝聚合作共识提供了很好的载体。今年，福建日报社继续举办第二届海丝国际茶文化论坛，海内外嘉宾又聚到一起，旨在开展交流互鉴，共谋茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的新篇章，助力共建“一带一路”高质量发展。
波兰驻上海总领事马莱克·切谢尔楚克现场致辞。现场还播放了韩国驻广州总领事韩在爀为本次论坛录制的祝贺视频。
中国改革友谊奖章获得者、英国四十八家集团俱乐部主席斯蒂芬·佩里，斯里兰卡斯中社会文化友好合作协会会长英德拉南德•阿贝塞克拉，美国宾州州众议员约瑟夫·霍恩斯坦发来了VCR祝福。他们表示，第二届海丝国际茶文化论坛的举办，为世界了解福建、了解中国茶文化提供了很好的窗口，希望活动能够长期举办。
会上发布了《2020年中国茶产业发展报告》（蓝皮书），举行了“海丝茶文化海外宣传员”聘请仪式和“海丝国际杯”第二届茶王赛颁奖仪式。
在福州主会场的主旨论坛上，大咖云集，论道茶文化、茶产业、茶科技。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，福建省科学技术协会副主席、国家特色专业茶学带头人、福建农林大学教授杨江帆等为代表的专业人士分别作了主旨演讲。
此外，省农业农村厅相关负责人、省文化和旅游厅相关负责人、省归国华侨联合会相关负责人和茶叶专家、茶企代表、侨领代表等围绕“三茶统筹”及“海丝越千年 福茶谱新篇”进行了主题分享和讨论。
值得一提的是，此次论坛采取“福建福州（主会场）＋日本东京（分会场）＋同步直播”方式，线上线下同步举行。
主旨论坛现场连线日本东京分会场进行互动，东京分会场邀请了日本当地茶文化专家、日本友华代表，共同探讨中国茶文化、海丝茶文化与日本茶道文化之间的渊源，一起品味茶文化的融合与发展。随后，东京分会场演绎了独具日本特色的茶道表演。
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